Empresas que fazem parte do Parque Científico e Tecnológico do Vale do Taquari (Tecnovates) também estiveram envolvidas na programação da 5ª Jornada da Alimentação, que ocorreu no Clube Tiro e Caça, em Lajeado. Durante o evento, foram destacados os serviços oferecidos pela Capsexpress, Evove ERP, Probios, Alvap, Valencia Energia e Termo Engenharia.
Durante a apresentação, o engenheiro eletricista da Alvap Engenharia, Alberto Valdameri, introduziu dois projetos relacionados ao setor agrícola. Um deles consiste em um gerador de ozônio projetado para desinfetar ordenhadeiras e pulverizar ozônio em frutas e vegetais. O outro projeto envolve telemetria para o setor agrícola, incluindo uma estação meteorológica que monitora em tempo real dados climáticos como chuva, vento, direção, umidade e temperatura. Além disso, é possível adicionar sensores de nível para açudes, rios, poços, caixas d'água e umidade do solo, entre outros. A Alvap Engenharia ingressou como empresa incubada em 2009 e, desde 2014, é uma empresa residente no Tecnovates.
O responsável pela área comercial do Evove ERP, Sandro Garcia da Rosa, apresentou um sistema de gestão que atende a uma variedade de negócios, incluindo lanchonetes, restaurantes, lojas físicas e virtuais, serviços, oficinas mecânicas e indústrias, totalizando até 40 tipos diferentes de empresas. Este sistema é 100% online e possui espaço ilimitado. A Evove ERP é uma iniciativa do Grupo Suprema com sede em Lajeado e está no Tecnovates desde 2021.
Tiago Lemos de Sá, um dos fundadores da Valência Energia, uma empresa incubada na Univates há dois anos, explicou que a empresa busca melhorar a qualidade de vida das pessoas por meio de soluções energéticas sustentáveis. Eles se concentram na energia solar e na mobilidade elétrica, incluindo veículos elétricos. Embora não estejam diretamente ligados ao setor de alimentos, reconhecem a importância de oferecer soluções de energia para redução de custos e sustentabilidade, questões que foram discutidas com outros expositores durante a Jornada.
Rafael Garcia, o engenheiro responsável pela área comercial da Termo Engenharia de Lajeado, também compareceu ao evento. A empresa atua de forma significativa na área de energia solar e explora várias formas de energia, incluindo o biogás. No Tecnovates, a Termo Engenharia opera como uma cooperativa de engenheiros, abrangendo engenheiros eletricistas, engenheiros mecânicos e oferecendo consultoria na área da indústria e engenharia ambiental.
